Fulltime

-

Minimaal 1 jaar ervaring

-

Dagdienst & Avondwerk

Chef de partie.

Are you an artist in the kitchen? Then join our dynamic culinary team at Fitz-Roy restaurant! Our contemporary and innovative kitchen is known for combining French cooking fundamentals with both local and global ingredients and flavours. This results in surprising and delicious flavour combinations.

Functie eisen
  • years of experience in a kitchen.
  • Great sense of taste & product knowledge.
  • Fluent in Dutch or English.
  • Stress resistant.
  • Team player, responsible and an inquisitive attitude.
  • Creative and decisive.
Persoonlijke kenmerken

We are currently seeking a talented and creative Chef de Partie who is passionate about cooking, has a great sense of taste and product knowledge. You see yourself as a team player with a proactive and inquisitive attitude. Our dynamic kitchen requires previous experience in a kitchen and fluency in Dutch or English.

Wat kun je van ons verwachten?

You will have the opportunity to further develop your culinary skills while working alongside a group of young and ambitious chefs who prioritize quality. Furthermore, we will make sure you will work in a positive work environment. In addition to a competitive salary and travel allowance based on experience, you’ll have the chance to further expand your culinary expertise with trainings and/or workshops.

Wat bieden wij?
  • Opportunity to develop your skills in a quality and positive work environment.
  • A young and ambitious team.
  • Competitive salary based on experience.
  • Travel allowance.
  • Trainings and workshops.

Dienstverband

Fulltime

Wie zijn wij?

Fitz Roy maakt onderdeel uit van Brouwer Horeca Groep. Brouwer Horeca Groep bestaat uit drie verschillende horeca gelegenheden, gelegen in het hart van Maastricht. De andere twee horeca gelegenheden zijn Au Mouton Blanc en Le Theatre Hotel. Door de diversiteit van vestigingen, zorgen wij ervoor dat er voor jou kansen zijn om te groeien en verder te ontwikkelen.

Sico

“Ik ben trots om deel uit te maken van deze horecafamilie en zal altijd streven naar perfectie in alles wat ik doe.”

Le Theatre.

Jordi

5.5 jaar in dienst bij BHG.

“Een fantastische avond met vrienden en/of familie. Onder het genot van een hapje en een drankje. De gezelligheid die overal te proeven valt. Dat is iets waar ik enorm van kan genieten als ik dit bij onze gasten zie.”

Au Mouton Blanc.

Le Theatre.

Jelle

“Het leukste is de afwisseling, van lunch, diner naar de stapavonden. Dan gaan we knallen met elkaar om zo een mooie avond ervan te maken.”

Au Mouton Blanc.

Daniƫlle

1 jaar in dienst bij BHG.

“Bij Fitz Roy werk je in een team dat veel vertrouwen in elkaar heeft, je krijgt alle mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen en specialiseren in jouw interessegebied.”

Fitz Roy.

Au Mouton Blanc.

Mirte

11.5 jaar in dienst bij BHG.

“Gastvrijheid is onze gasten zich thuis te laten voelen en daar doen wij iedere dag ons uiterste best voor.”

Au Mouton Blanc.

Le Theatre.

Veerle

4 jaar in dienst bij BHG.

“Het werken bij Fitz Roy is erg divers, je werkt voor zowel hotel- als restaurantgasten. Het is super dankbaar werk als jij deze gasten een onvergetelijke tijd hebt kunnen bezorgen.”

Fitz Roy.

Au Mouton Blanc.

Solliciteer

bij Fitz Roy.