Parttime

-

Geen ervaring nodig

-

Dagdienst & Avondwerk

Leerling/Stagiair keuken.

Wil jij een kunstenaar in de keuken worden? Sluit je dan aan bij ons dynamische culinaire team in restaurant Fitz-Roy! Onze eigentijdse en innovatieve keuken staat bekend om de combinatie van de Franse keuken met zowel lokale als wereldse ingrediƫnten en smaken. Dit resulteert in verrassende en heerlijke smaakcombinaties.

Functie eisen
  • Een opleiding die betrekking heeft tot koken.
  • Goed gevoel voor smaak & productkennis.
  • Vloeiend in Nederlands of Engels.
  • Stressbestendig.
  • Teamspeler, verantwoordelijk en een leergierige houding.
  • Creatief en besluitvaardig.
Persoonlijke kenmerken

We zijn momenteel op zoek naar een getalenteerde en creatieve stagiair voor de keuken die een passie heeft voor koken, een goed gevoel voor smaak en productkennis heeft. Je ziet jezelf als een teamplayer met een proactieve en leergierige houding. Onze dynamische keuken vereist enthousiasme en leergierigheid en spreek je vloeiend Nederlands of Engels.

Wat kun je van ons verwachten?

Je krijgt de kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen terwijl je samenwerkt met een jonge en ambitieuze koks die kwaliteit hoog in het vaandel hebben staan. Verder zorgen we ervoor dat je werkt in een positieve werkomgeving. Naast een stagetoeslag, krijg je de kans om je culinaire expertise verder uit te breiden met trainingen en/of workshops.

Wat bieden wij?
  • Kans om je vaardigheden te ontwikkelen in een kwalitatieve en positieve werkomgeving.
  • Een jong en ambitieus team.
  • Stagetoeslag.
  • Trainingen en workshops.

Dienstverband

Parttime

Wie zijn wij?

Fitz Roy maakt onderdeel uit van Brouwer Horeca Groep. Brouwer Horeca Groep bestaat uit drie verschillende horeca gelegenheden, gelegen in het hart van Maastricht. De andere twee horeca gelegenheden zijn Au Mouton Blanc en Le Theatre Hotel. Door de diversiteit van vestigingen, zorgen wij ervoor dat er voor jou kansen zijn om te groeien en verder te ontwikkelen.

Veerle

4 jaar in dienst bij BHG.

“Het werken bij Fitz Roy is erg divers, je werkt voor zowel hotel- als restaurantgasten. Het is super dankbaar werk als jij deze gasten een onvergetelijke tijd hebt kunnen bezorgen.”

Fitz Roy.

Au Mouton Blanc.

Sico

“Ik ben trots om deel uit te maken van deze horecafamilie en zal altijd streven naar perfectie in alles wat ik doe.”

Le Theatre.

Daniƫlle

1 jaar in dienst bij BHG.

“Bij Fitz Roy werk je in een team dat veel vertrouwen in elkaar heeft, je krijgt alle mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen en specialiseren in jouw interessegebied.”

Fitz Roy.

Au Mouton Blanc.

Jelle

“Het leukste is de afwisseling, van lunch, diner naar de stapavonden. Dan gaan we knallen met elkaar om zo een mooie avond ervan te maken.”

Au Mouton Blanc.

Guy

7 jaar in dienst bij BHG.

“Samen met ons team, ontdek de harmonie tussen het harde werk maar vooral de gezelligheid en passie waarmee wij als eenheid op de werkvloer staan. Proef de smaak van de ambiance en geniet samen met ons van de mooie producten die wij bieden.”

Au Mouton Blanc.

Jordi

5.5 jaar in dienst bij BHG.

“Een fantastische avond met vrienden en/of familie. Onder het genot van een hapje en een drankje. De gezelligheid die overal te proeven valt. Dat is iets waar ik enorm van kan genieten als ik dit bij onze gasten zie.”

Au Mouton Blanc.

Le Theatre.

Solliciteer

bij Fitz Roy.