Fulltime

-

Minimaal 3 jaar ervaring

-

Dagdienst & Avondwerk

Sous Chef.

Looking for a new adventure in the culinary world? Want to be part of a team that constantly pushes the boundaries of international flavours and creativity? Then Fitz-Roy is the perfect fit! We’re looking for a talented and passionate sous chef to join our dynamic kitchen team. As the right hand of our head chef, you’ll provide top-notch support in a quality-oriented manner and play a big role in the team’s success.

Functie eisen
  • Experience in a kitchen.
  • Great sense of taste & product knowledge.
  • Fluent in English or Dutch.
  • Stress resistant.
  • Team player, curious and proactive.
  • Creative and ambitious.
Persoonlijke kenmerken

We are currently seeking a full-time sous chef to join our kitchen team. You will function as the right hand of the chef, providing spontaneous and quality-oriented support to the entire team. We need someone who is a real team player, with a proactive, a curious attitude and a passion for the job. In this role, you will have the opportunity to further develop your culinary skills and work alongside young, ambitious and passionate chefs. To be considered for this position, you must have gained experience in a professional kitchen and possess both excellent taste and product knowledge. Fluency in Dutch or English is also a requirement.

Wat kun je van ons verwachten?

We offer a competitive salary with a travel allowance based on your experience. But more than that, we offer a supportive and collegial work environment where quality and creativity are top priorities, always.

Wat bieden wij?
  • Opportunity to develop your culinary skills.
  • A young and ambitious team.
  • Competitive salary based on experience.
  • Travel allowance.
  • Trainings and workshops.

Dienstverband

Fulltime

Wie zijn wij?

Fitz Roy maakt onderdeel uit van Brouwer Horeca Groep. Brouwer Horeca Groep bestaat uit drie verschillende horeca gelegenheden, gelegen in het hart van Maastricht. De andere twee horeca gelegenheden zijn Au Mouton Blanc en Le Theatre Hotel. Door de diversiteit van vestigingen, zorgen wij ervoor dat er voor jou kansen zijn om te groeien en verder te ontwikkelen.

Veerle

4 jaar in dienst bij BHG.

“Het werken bij Fitz Roy is erg divers, je werkt voor zowel hotel- als restaurantgasten. Het is super dankbaar werk als jij deze gasten een onvergetelijke tijd hebt kunnen bezorgen.”

Fitz Roy.

Au Mouton Blanc.

Jordi

5.5 jaar in dienst bij BHG.

“Een fantastische avond met vrienden en/of familie. Onder het genot van een hapje en een drankje. De gezelligheid die overal te proeven valt. Dat is iets waar ik enorm van kan genieten als ik dit bij onze gasten zie.”

Au Mouton Blanc.

Le Theatre.

Guy

7 jaar in dienst bij BHG.

“Samen met ons team, ontdek de harmonie tussen het harde werk maar vooral de gezelligheid en passie waarmee wij als eenheid op de werkvloer staan. Proef de smaak van de ambiance en geniet samen met ons van de mooie producten die wij bieden.”

Au Mouton Blanc.

Daniëlle

1 jaar in dienst bij BHG.

“Bij Fitz Roy werk je in een team dat veel vertrouwen in elkaar heeft, je krijgt alle mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen en specialiseren in jouw interessegebied.”

Fitz Roy.

Au Mouton Blanc.

Sico

“Ik ben trots om deel uit te maken van deze horecafamilie en zal altijd streven naar perfectie in alles wat ik doe.”

Le Theatre.

Jelle

“Het leukste is de afwisseling, van lunch, diner naar de stapavonden. Dan gaan we knallen met elkaar om zo een mooie avond ervan te maken.”

Au Mouton Blanc.

Solliciteer

bij Fitz Roy.